La cuisine est ouverte
de 18 h 30 à 23 h

Chaque vendredi, samedi et dimanche.
le comme chez toi propose des menus par thème.

Agenda 2010

Faby Keskidi…

Môssieur Gambas !

C’est ce samedi qu’a choisi notre cuistot pour enfiler, officiellement, son tablier de lumière.

Après moult plats mijotés, concertations, illusions, désillusions, joies et tribulations, c’est avec discernement (enfin !) et les encouragements de son entourage (à coup de pelle dans la tr…) que notre Alain de Capart street choisit la formule qui sied le mieux à sa table.

La preuve est faite qu’il excelle dans la préparation des scampis, alors pourquoi chercher midi à quatorze heure ?
Dès lors, amateurs de petites crevettes, régalez-vous!

Un menu unique, oui, mais quel menu!
L’apéro de  bienvenue, des pains à l’ail et des scampis sauce du chef en entrée.
Ensuite, au choix, tagliatelles aux scampis ou au saumon, une carafe de vin (blanc ou rouge).
Et pour finir, le dessert : moelleux au chocolat ou crème glacée et mascarpone.
N’ayons pas peur des mots, chez Môssieur Gambas, on se remplit la panse à s’en lécher les doigts.
Et pour ceux qui redoutent la monotonie gastronomique, sachez que le chef à la particularité de ne jamais préparer ses plats deux fois de la même façon…

A bon entendeur…

Chers Amis

Le comme chez toi, à le plaisir de vous proposer pour mois d’Aout  3 soirées à thème dans le cadre merveilleux de la Villa Marco Polo ( le Jardin est ouvert ) à partir de 18 h 30
Réservations obligatoires par tel : 0475/277-180
ou par Mail : info@commecheztoi.be
www.commecheztoi.be
12 Avenue capart 1090 Jette Bruxelles

Samedi  7 Aout 2010
Soirée de Réouverture

Pour  fêter son Divorce Le chef, l’Alchimiste , maitre des lieus  propose une soirée Renaissance
cette soirée sera réserver au divorcé , séparé ou célibataire qui souhaite fêter leurs nouvelles vies .

Samedi  21 Aout  2010
Soirée ART on Live

Présentation de la première soirée art qui aura lieu tout les mois
Nous présenterons les œuvres de différents artistes, peintures, scultpures et bijoux artisanaux.

Les Menus
Petit pain a l’ail
Scampi du chef sauce du chef  ou grillade si le temps le permet
Lasagne du chef ou Lasagne végetarienne
Ou grillade dans le Jardin si le temps le permet
Dessert du jour

 

En octobre : C'est la fête à Marco.

Dès le premier samedi d’octobre et jusqu’au dernier,  le Comme Chez Toi exposera les œuvres de Marco Cruz, artiste-peintre, sculpteur et chanteur de flamenco.

Au programme: toiles, chants (Marco sera accompagné de ses musiciens) et gastronomie espagnole. Aux fourneaux, Môssieur Gambas et Antonio, chef-cuistot pas manchot.

Fab.

 

Menu A R M E N I E N
du 02 MAi au 30 Mai

Bari-Akhorjak
(Bon-Appétit en Arménien )

Tout le monde vous le dira, il n'existe pas une cuisine arménienne, mais plusieurs. Et ce pour trois raisons principales :

- l'Arménie fut un vaste territoire et chaque région avait ses propres spécialités.
- presque toutes les familles avaient leurs touches personnels.
- enfin, les recettes se sont adaptées au pays d'accueil de la diaspora.

La cuisine arménienne, comme toutes les cuisines traditionnelles, demande beaucoup de travail et est longue.
Je vais tenter de présenter les recettes traditionnelle telle que je l'ai apprise avec je l'espère la finesse et la qualité de la cuisine traditionnelle.